Pava and Friends - St. Moritz

Schönes Ambiente im Zentrum von St. Moritz. Wir besuchen das Restaurant seit den letzten drei Jahren gerne, jedoch war unsere heutige Erfahrung eher negativ. Wir warteten fast 2 Stunden auf das Essen für unsere kleine Gruppe von 4 Personen, dazwischen noch 45 Minuten auf einen Kellner, der an unseren Tisch kam, um eine Flasche Wein zu bestellen. Schließlich stand eine Person aus unserer Gruppe auf und bat freundlich den Kellner, zu unserem Tisch zu kommen, der sich mitten im Restaurant befand, um uns beim Aussuchen und Bestellen einer Flasche zu begleiten. Das Essen war früher gut, heute leider auch enttäuschend, trocken und überhastet zubereitet, da das Team offenbar den Überblick über die Logistik verloren hatte... Das kann alles passieren, kein Problem! Doch als wir höflich unser Feedback äußerten und eine stattliche Rechnung bezahlten, erhielten wir kein Verständnis geschweige denn eine Entschuldigung vom Restaurantteam... Alles in allem war es ein enttäuschender Abend, wir hoffen wirklich, dass es sich um einen einmaligen Vorfall handelte, aber aus anderen aktuellen Bewertungen ziehen wir einen bitteren Beigeschmack...

Toller Ort für einen Aperitif oder ein leichtes Abendessen! Das Essen ist okay, die Aufschnitt und italienischen Häppchen sind großartig, die Weine sind hervorragend und die Atmosphäre ist elektrisierend.

Es war (ist?) eine Institution in St. Moritz. Seit einigen Jahren begann ich, zum Pavarotti zu gehen, wann immer ich die Region besuchte. Ich schätzte immer das fantastische Essen, die verrückte Atmosphäre, die uns vergessen ließ, dass wir in der Schweiz sind, aber mit einem kompetenten und freundlichen Service, besonders von Pavarotti selbst. Allerdings wurde der ursprüngliche Besitzer in den letzten Jahren abwesend und die Dinge begannen sich zu ändern. Am Anfang akzeptierten wir (meine Freunde und ich als Stammkunden) die Veränderungen als einen Generationenwechsel und akzeptierten die Unterschiede als Konsequenz einer neuen Führung. Trotzdem können wir seit unserem letzten Besuch nicht mehr für die Qualität des Restaurants bürgen... Fakten: Das Hauptgericht dauerte 1,5 Stunden, um zu kommen. Obwohl der zweite Kellner sehr aufmerksam war, war der erste viel am Reden, aber sehr unfähig im Service. Das Essen war im Vergleich zu den anderen Besuchen durchschnittlich. Wird die Musik lauter gespielt oder wird mein Gehör im Laufe der Jahre schlechter? Ich konnte nichts hören. :,D Ich hoffe wirklich, dass der Ort zur Qualität der alten Tage zurückkehrt und weiterhin ein magischer Ort in St. Moritz bleibt.

Wir hatten eine tolle Zeit und möchten uns bei Ihnen für das Ambiente, das Essen und die große Auswahl an Weinen bedanken Bester Ort in der Straße Moritz!

Ein super Restaurant.Gibt keine Speisekarte. Es werden einfach zwei Gerichte pro Tag angeboten.Die kalte Platte als Vorspeise und die Trüffelspaghetti an diesem Tag waren hervorragend.Es gibt eine riesen Auswahl an Weinen.Richtig heimelig auch der Gesang des Chefs und die Einrichtung. Man fühlt sich wohl.